Večer nakrájajte 2 hlavy kapusty. Ráno budete mať pripravené pre svoju rodinu nádherné zdravé občerstvenie

Moja matka každú jeseň pripravuje v rýchlej marinade túto nádhernú kapustu, ktorú miluje absolútne každý. Marinovaná kapusta s ocotom na vode – len chutné!

Lahodná rýchlo nakladaná kapusta

ZLOŽKY

  • 2-3 kg biele kapusty
  • 9 polievkových lyžičiek cukru
  • 1,5 litra vody
  • 200 ml 9% octu
  • 2-3 mrkvy
  • 2 polievkové lyžice soli
  • 5-6 strúčikov cesnaku
  • 1 lyžička mletého ​​korenia

PRÍPRAVA

  1. Do panvice nalejte vodu, pridajte soľ, cukor, ocot, mleté čierne korenie. Priveďte ju do varu.
  2. Umyte kapustu, očistite a rozrežte každú hlavu na 8-10 častí.
  3. Očistite mrkvu a nastrúhajte na veľkom strúhadle.
  4. Nakrájajte cesnak.
  5. Všetku zeleninu dajte do vhodnej nádoby a zalejte soľankou-pripraveným roztokom.
  6. Keď sa soľný roztok ochladí, vložte do chladničky nádobu aj z kapustou na jeden deň. Ak chcete korenia, môžete použiť viac, aby chuť kapusty bola viac nasýtená. Rýchla nakladaná kapusta s ocotom je veľmi chutná a korenistá.

Bon appetit! Jedzte kapustu a zásobte sa vitamínmi. Ponúknite svojim priateľom recept na nakladanú kapustu.

ZDROJ:TAKPROSTO.CC

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>